Author Archives: Farm. Anca si Adrian Ienin

Nu sacrifica viitorul pentru prezent (Legitatea #294)

Nu sacrifica viitorul pentru prezent (Legitatea #294)

Zilele trec greu și anii trec repede! Dacă astăzi faci prea multe compromisuri față de viziunea și scopul tău, față de ce îți dorești cu adevărat de la viață, sunt șanse mari ca sănătatea ta să nu arate cum îți dorești peste 5 ani! Uită-te la ultimii 5 ani, următorii 5 vor arăta aproximativ la …

Doza zilnică nu este doza terapeutică (Legitatea #293)

Doza zilnică nu este doza terapeutică (Legitatea #293)

De multe ori considerăm suplimentele cu vitamine sau minerale ca fiind necesare doar pentru suplinirea unor carente. Dar nu înțelegem faptul că acele lipsuri de vitamina, acele carențe au provocat anumite disfuncții care nu pot fi rezolvate doar prin asigurarea „dozei zilnice recomandate”. Ce este doza zilnica recomandată Doza zilnică recomandată (DZR) se referă la …

Mâncarea lichidă este benefică pentru stomac? (Legitatea #292)

Mâncarea lichidă este benefică pentru stomac? (Legitatea #292)

Cu siguranță ai auzit de diverse cure de detoxifiere pe bază de sucuri lichide. Probabil că ai mai auzit și de faptul că după un post negru, este bine să începi cu alimente lichide, nu direct cu alimente solide. Dar ce îi place cu adevărat stomacului! Atunci când consumăm doar alimente lichide, sucul gastric este …

Lumina neagră (Legitatea #291)

Ce culoare nu poate să aibă lumina? Ai putea avea impresia că lumina poate să capete orice fel de culoare că doar ea în sine și este combinația celor șapte culori ale curcubeului. Dar de fapt lumina nu poate să fie niciodată neagră. Chiar definiția întunericului, a negrului, este chiar lipsa completă a luminii! În …

Respirația poate aduce energia de care ai nevoie! (Legitatea #290)

Respirația poate aduce energia de care ai nevoie! (Legitatea #290)

Deși suntem obișnuiți să credem că energia ne-o luăm din alimente, uităm faptul că principala resursă de care avem nevoie este oxigenul. Și cu cât respiri mai mult cu atât se creează mai multe molecule de ATP în timp ce producția de acid lactic scade menținând corpul în stare alcalină.  ATP-ul este molecula pe care …

Ușurința are un cost (Legitatea #289)

Ușurința are un cost (Legitatea #289)

În mod ciudat, viața devine mai grea când încerci să o faci mai ușoară. Vrei să fii mai sănătos și aparent îți simplifici mult alimentația și modul de a găti, dar cu toate astea devine totul mai complicat. Mereu trebuie să te gândești ce mănânci, să ai ingredientele, să gătești.  Vrei să faci sport, iar …

Cel mai frumos cuvânt din lume (Legitatea #288)

Cel mai frumos cuvânt din lume (Legitatea #288)

Știi că este un cuvânt care se pronunță în foarte multe limbi la fel și trezește în majoritatea dintre noi doar sentimente frumoase?  Aceste cuvânt este: MAMA De prea multe ori ne lăsăm duși de val și nu realizăm cu adevărat lucrurile simple și firești! Să poți să spui „mama” femeii care ți-a dat viață …

Să spui unui om bolnav „este simplu să fii sănătos” este ca și cum i-ai spune unui sărac „este simplu să fii bogat”! (Legitatea #287:)

Să spui unui om bolnav „este simplu să fii sănătos” este ca și cum i-ai spune unui sărac „este simplu să fii bogat”! (Legitatea #287:)

A fi sănătos sau a-ți redobândi sănătatea ar putea părea lucruri simple pentru cineva care le-a realizat deja. Un program fix al meselor, alimente sănătoase, un program de sport regulat, renunțarea la vicii, puțin lucru la partea emoțională… și gata, am obținut o sănătate mai bună. Dar când ai niște tipare moștenite sau/și dobândite pe …

Postul nu este despre alții, ci despre tine! (Legitatea #286)

Postul nu este despre alții, ci despre tine! (Legitatea #286)

Postul văzut prin ochii noștri este diferit de cel văzut prin ochii multora! Așadar iată câteva principii ale postului: 1. Intra în post cu asumare, nu pentru că trebuie, o faci în primul rând pentru tine 2. Este important să începi prin a face ordine și curățenie prin casă, frigider și sertare 3. Elimina toate …

O boală nu este din vina organului, la fel cum un ambuteiaj nu este o boală a mașinilor! (Legitatea #285)

O boală nu este din vina organului, la fel cum un ambuteiaj nu este o boală a mașinilor! (Legitatea #285)

Avem impresia că o boală reprezintă de multe ori afectarea unui singur organ, când de cele mai multe ori, este vorba de o boală a întregului organism, manifestată la un anume organ. Așa cum spunea Sir David Waldron Smithers, fost profesor de radioterapie la Universitatea din Londra: „Cancerul nu este o boală a celulelor la …

Contează ce adaugi dar contează și ce elimini! (Legitatea #284)

Contează ce adaugi dar contează și ce elimini! (Legitatea #284)

Atunci când un pacient este în pericol de a face o boală gravă sau este chiar diagnosticat cu una, anumite alimente îi sunt interzise. Însă rareori pacientul înțelege cu adevărat ce are de făcut. În același timp un medicament sau un supliment nu poate anihila efectele a ceea ce ingerăm sau ceea ce facem zi …

Alimentele care susțin regenerarea, nu duc la degenerare! (Legitatea #283)

Alimentele care susțin regenerarea, nu duc la degenerare! (Legitatea #283)

Există multe polemici cu privire la cele mai benefice alimente, totuși fundamental vorbind diferența este dată de sursa acelor alimente: o afină de pădure nu poate fi comparată cu o afină de crescătorie o carne de la un animal care paște iarbă într-o zonă nepoluată de munte, nu poate fi comparată cu o carne de …

Efectele grasimilor benefice Omega-3: EPA și DHA – nume încâlcite, efecte deosebite! (Legitatea #282)

Efectele grasimilor benefice Omega-3: EPA și DHA – nume încâlcite, efecte deosebite! (Legitatea #282)

Dacă asupra colesterolului încă mai sunt dubii dacă de fapt este cauza sau efectul anumitor afecțiuni, asupra a unor grăsimi omega 3, nu mai există niciun dubiu cât de multe efecte benefice au pentru noi. Sunt multe aspecte foarte importante pentru sănătate, dar daca ar fi sa facem un clasament al acestora, pe primele locuri …

Nivelurile ridicate ale colesterolului nu sunt cauza, ci consecința bolilor cardiovasculare! (Legitatea #281)

Nivelurile ridicate ale colesterolului nu sunt cauza, ci consecința bolilor cardiovasculare! (Legitatea #281)

Foarte multe persoane, inclusiv comunitatea medicală, consideră colesterolul și trigliceridele crescute un factor favorizant pentru bolile cardio-vasculare. De fapt este vorba doar de unele dintre ele! Adevărul este că foarte multă lume are profilul lipidic modificat și ulterior încep să apară ori hipertensiune, ori mai grav, un infarct miocardic sau un accident vascular cerebral. Dar …

Mereu ceva nou, noi! (Legitatea #280)

Mereu ceva nou, noi! (Legitatea #280)

Corpul uman este format din trilioane de celule iar aproape toate mor și sunt înlocuite în mod continuu pe tot parcursul vieții noastre.  Intestinele noastre sunt regenerate la fiecare 2-3 zile, papilele gustative o dată la 10 zile, pielea și plămânii se regenerează la fiecare 2-4 săptămâni, celulele roşii ale sângelui o dată la 4 …

Când 99% este egal cu 0 (Legitatea #279)

Când 99% este egal cu 0 (Legitatea #279)

Vedem pe diverse ambalaje de curățenie scris: „distruge 99% dintre bacterii!” Deși nu am văzut prea mulți biologi, cercetători și medici care se „agită” din cauza aceasta, este un aspect peste care nu ar fi bine să trecem așa de ușor! Bacteriile sunt microorganismele cu cea mai mare rată de multiplicare și adaptare. Omorând 99% …

A face distincție între ce vrem și ce ne place poate să fie un lucru dificil (Legitatea #278)

A face distincție între ce vrem și ce ne place poate să fie un lucru dificil (Legitatea #278)

Vedem de fiecare dată când mergem prin magazine oameni teleghidați care merg spre raftul cu ambalaje frumos colorate, se servesc fără măcar să se uite la ce conține acel produs, iar apoi dacă îi întrebi dacă mănâncă sănătos, vor spune, aproape sigur, că: „DA!” Ei nici măcar nu realizează că fac asta involuntar prin mecanisme …

Corpul sau casa? (Legitatea #277)

Corpul sau casa? (Legitatea #277)

O familie poate fi înțeleasă pe deplin numai de membrii ei! La fel și o casă locuită este o casă dinamică în care sunt schimbări permanente.  Cu cât sunt mai mult de 2 membrii în familie, mai ales copii, cu atât devine o adevărată provocare să menții un echilibru al casei.  Să fie și mâncare, …

Cum să faci să nu mai mănânci seara? (Legitatea #276)

Cum să faci să nu mai mănânci seara? (Legitatea #276)

De foarte multe ori, problemele complicate au soluții simple. Același lucru este valabil și în cazul mâncatului seara. Mâncatul seara târziu predispune la acumularea de kilograme, la îngrășare și la obezitate. Este un obicei foarte prost să ai masa principală seara, când masa principală ar fi bine să fie ori prânzul, ori micul dejun. Alimentația …

Câte putem învăța de la un ou… (Legitatea #275)

Câte putem învăța de la un ou… (Legitatea #275)

Te-ai gândit vreodată că dacă un ou este spart de o forță interioară, o viață începe! Dar în schimb dacă oul este spart de o forța exterioară, viața se încheie. Chiar mai mult, atunci când puiul începe să spargă oul, dar nu de tot și ai vrea să-i dai „o mână de ajutor” spărgând tu …