Nutritie si alimentatie sanatoasa

Mănâncă mai puțin din cutii și mai mult din pământ! Beneficiile alimentelor integrale și naturale (Legitatea #551)

Mănâncă mai puțin din cutii și mai mult din pământ! Beneficiile alimentelor integrale și naturale (Legitatea #551)

În era modernă, actuală, viteza și comoditatea sunt la ordinea zilei, iar aceste caracteristici se reflectă adesea nu numai în alegerile noastre alimentare, ci și în sănătate.  Cu toate acestea și mai ales acum este însă important să ne oprim și să ne gândim la consecințele pe termen lung ale preferințelor noastre pentru: mâncare comandată, …

Cum să slăbesc? Moduri naturale de a obține un abdomen plat (Legitatea #546)

Cum să slăbesc? Moduri naturale de a obține un abdomen plat (Legitatea #546)

Aproape oricine își dorește să slăbească, să aibă o greutate normală, pentru ca vara să aibă un abdomen plat și să arate bine în costumul de baie. Întrebarea rămâne totuși, care sunt modurile eficiente prin care să slăbești dar și să câștigi mușchi pe abdomen, printr-o alimentație sănătoasă, bogată în nutrienți și făcând exerciții fizice …

Surse de proteine vegetale în post (Legitatea #544)

Surse de proteine vegetale în post (Legitatea #544)

În plin post primim deseori întrebarea „Ce surse de proteine pot să consum în post?” Acest articol poate fi util nu doar pentru persoanele care doresc o sursă de proteine în post, ci și pentru vegetarieni și vegani. Este foarte important pentru aceștia să nu cadă în capcana consumului exagerat de carbohidrați din cauza aparentei …

Lupta cu cancerul nu se duce (doar) în spitale, ci în primul rând în bucătărie și la sala de sport (Legitatea #542)

Lupta cu cancerul nu se duce (doar) în spitale, ci în primul rând în bucătărie și la sala de sport (Legitatea #542)

Lupta împotriva cancerului a devenit o preocupare centrală în societatea modernă, iar în timp ce tratamentele medicale și cercetările științifice au adus progrese semnificative în acest sens, este din ce în ce mai evident faptul că bătălia nu se dă doar în spitale, ci mai ales în ceea ce facem zi de zi.  Când ajungi …

Idei sănătoase pentru a înlocui pâinea. De ce pâinea cu maia nu este neapărat varianta ideală? (Legitatea #541)

Idei sănătoase pentru a înlocui pâinea. De ce pâinea cu maia nu este neapărat varianta ideală? (Legitatea #541)

Pâinea este un aliment foarte uzual, extrem de utilizat zi de zi dar care ne poate face foarte mult rău. Pentru mulți oameni, pâinea de grâu este un aliment de bază iar multe persoane și-au creat falsa impresie că pâinea este recomandată în Biblie, când de fapt pâinea preparată de acum 2000 de ani nu …

11 metode pentru a reduce mâncatul emoțional și compulsiv (legitatea #536)

11 metode pentru a reduce mâncatul emoțional și compulsiv (legitatea #536)

Multe persoane pe care le întâlnim spun că mănâncă sănătos, doar că nici circumferința taliei și nici analizele nu reflectă asta. La o discuție mai amănunțită aflăm că ele de fapt nu țin cont de ceea ce mănâncă între mese: o banană, niște biscuiți, o pungă de pufuleți, două pahare de suc, niște covrigi, o …

Cât rău fac sucurile din comerț? Și ce înseamnă suc din fructe terapeutic? (Legitatea #534)

Cât rău fac sucurile din comerț? Și ce înseamnă suc din fructe terapeutic? (Legitatea #534)

Când mergem într-un supermarket și vedem coșurile de cumpărături pline de baxuri de sucuri, ne dăm seama că oamenii habar nu au cât rău își fac. Concomitent, primim următoarea întrebare de la un pacient: „Spuneți că nu e ok sa bem sucuri cumpărate. Ce părere aveți de sucurile bio, precum aronia sau multe altele unde …

Păstura – pâinea albinelor, beneficiile pentru sănătate (Legitatea #532)

Păstura – pâinea albinelor, beneficiile pentru sănătate (Legitatea #532)

Stupul albinelor ne oferă multe produse valoroase pentru sănătate, de la bine cunoscuta miere, până la polen, propolis, lăptișor de matcă și nu în ultimul rând păstura. Ce este Păstura? Amestecul cunoscut sub numele de pastură de albine sau pâinea albinelor, este o combinație valoroasă de polen, nectar, enzime, miere, ceară, propolis și alte câteva …

Alimentație sănătoasă: sfaturi și reguli pentru adulți și copii în vederea menținerii echilibrului în organism

Alimentație sănătoasă: sfaturi și reguli pentru adulți și copii în vederea menținerii echilibrului în organism

O alimentație sănătoasă reprezintă unul dintre pilonii pe care se bazează sănătatea fizică și mentală. Prin ceea ce consumi zilnic alegi să devii ori prietenul, ori propriul inamic al organismului tău. Calitatea și cantitatea alimentelor sunt factori esențiali prin care poți preveni numeroase boli și în același timp poți încetini procesul de îmbătrânire. O alimentație …

Este bună zaharina sau alt înlocuitor artificial de zahăr? (Legitatea #524)

Este bună zaharina sau alt înlocuitor artificial de zahăr? (Legitatea #524)

Am primit de mai multe ori diverse întrebări pe aceeași temă: Zaharina este buna dacă alăptez? Este bine să beau Cola Zero? Am înlocuit zahărul cu zaharina, este bine? Efectele nocive ale Zaharinei Hai să începem abrupt cu efectele nocive ale zaharinei: în primul rând se simte că are un gust artificial sau „aftertaste” neplăcut …

Migdale, beneficii si recomandari (Legitatea #522)

Migdale, beneficii si recomandari (Legitatea #522)

Ce beneficii au migdalele? …de la creier și inimă, până la glicemie și îmbătrânire! Migdalele sunt un soi de nuci gustoase și versatile, care nu au doar un gust delicios, ci sunt și o sursă excelentă de nutrienți esențiali pentru organism. Migdalele sunt bogate în: Grăsimi sănătoase: Migdalele conțin grăsimi mononesaturate și polinesaturate, benefice pentru sistemul …

Înlocuiește zahărul cu ștevia sau fructe uscate (Legitatea #521)

Înlocuiește zahărul cu ștevia sau fructe uscate (Legitatea #521)

Zahărul este un ingredient omniprezent în alimentația modernă, iar efectele lui negative sunt deja binecunoscute. De la creșterea în greutate și diabet la carii dentare și boli cardiovasculare, zahărul poate fi denumită, aproape, o otravă cu gust foarte bun.  Pe lângă efectele negative, zahărul mai creează dependență și sindrom de sevraj, astfel încât ieși cu …

Este veganismul secretul unei greutăți optime? (Legitatea #519)

Este veganismul secretul unei greutăți optime? (Legitatea #519)

Am primit următoarea întrebare: „As vrea sa aflu cum pot lua in greutate deoarece sunt subponderala cu aproximativ 10 kg. Am slăbit de 4 ani de cand am devenit vegană.” În primul și în primul rând este important să abordăm creșterea în greutate într-un mod sănătos și sustenabil. Cele mai multe persoane au problema inversă, …

Înlocuiește uleiul de floarea soarelui cu cel de măsline sau de cocos (Legitatea #516)

Înlocuiește uleiul de floarea soarelui cu cel de măsline sau de cocos (Legitatea #516)

Deși este cel mai des utilizat, uleiul de floarea soarelui este printre cele mai nesănătoase. În România, probabil că este cel mai utilizat ulei dar el are mai multe dezavantaje decât beneficii, iar înlocuirea lui cu alternative precum uleiul de cocos sau uleiul de măsline poate aduce numeroase lucruri bune pentru sănătate. Dezavantajele Uleiului de …

Schizandra – Planta cu toate gusturile (Legitatea #512)

Schizandra – Planta cu toate gusturile (Legitatea #512)

În urmă cu 2000 de ani, Shen Nong, părintele medicinei chinezești, a identificat pentru prima oară acest elixir puternic ca pe un panaceu universal și considera că îţi dă orice ai nevoie: energie, relaxare, frumusețe, potenţial sexual. Schizandra este plantă medicinală unică, prin faptul că fructele sale combină toate cele cinci gusturi (dulce, sărat, acru, …

Înlocuiește mâncare comandată la fast-food sau restaurant, cu una gătită în casă (Legitatea #511)

Înlocuiește mâncare comandată la fast-food sau restaurant, cu una gătită în casă (Legitatea #511)

Pentru unii pare de la sine înțeles, pentru alții pare că mâncarea e mai bună la restaurant sau la fast food. …că doar, dacă are gust bun, ce rău poate să facă!?  Există totuși mai multe motive pentru care consumul de mâncare gătită acasă poate fi considerat mult mai benefic pentru sănătate decât consumul de …

Postul negru sau intermitent și hipo-tiroidita Hashimoto, prieteni sau dușmani

Postul negru sau intermitent și hipo-tiroidita Hashimoto, prieteni sau dușmani

Se naște întrebarea dacă postul negru sau postul intermitent afectează sau îmbunătățește sănătatea unui organism cu hipotiroidita Hashimoto? Postul intermitent și postul negru sunt intens mediatizate în ultima perioadă pentru beneficiile presupuse asupra organismului uman.  Mecanismele de inducere a autofagiei, de vindecare intestinală, de gestionare a greutății corporale și de detoxifiere nu pot fi negate …

Înlocuiește sarea iodată cu una naturală, neaditivată (Legitatea #506)

Înlocuiește sarea iodată cu una naturală, neaditivată (Legitatea #506)

Sarea este printre cele mai consumate substanțe fiind adăugată în majoritatea mâncărurilor pentru a oferi un gust bun.  Aiditivii nocivi din sarea de masă Recomandarea generală este să se reducă consumul de sare pentru a preveni hipertensiunea și bolile renale. Doar că, în plus de asta, în sare sunt adăugați niște aditivi care, se pare …

Este ovăzul cu fructe o masă hrănitoare? (Legitatea #504)

Este ovăzul cu fructe o masă hrănitoare? (Legitatea #504)

Am primit de la o doamnă următoarea întrebare: „Eu mănânc dimineața terci de ovăz cu fructe, este o combinație corectă?” Răspunsul este: „Depinde!” depinde ce fel de fructe folosim – ideal este să folosim fructe de pădure, nu din cele foarte dulci și nu doar banane, portocale sau struguri depinde dacă are sau nu are …

Dieta FODMAP – Soluție împotriva colonului iritabil (Legitatea #498)

Dieta FODMAP – Soluție împotriva colonului iritabil (Legitatea #498)

Datorită alimentație defectuoase și a stresului constant, cele 2 creiere ale noastre ajung afectate. Primul creier este cel din cap :) iar al doilea, este considerat cel din burtă, respectiv intestinul nostru. Astfel foarte multe persoane suferă astăzi de probleme te tipul sindromului de colon iritabil. Astăzi îți propunem o abordare specială, care ar putea …