În societatea modernă, actuală, zahărul este omniprezent în alimentația noastră, iar tentația de a consuma dulciuri poate fi greu de ignorat sau chiar de stăvilit. Deși ne aduce o plăcere de moment, consumul excesiv de zahăr știm deja că are efecte negative asupra sănătății noastre. Există opt semne clare care arată că organismul tău poate …
Zaharul – dusmanul ascuns
27
mart.
mart.
Rezistența la insulină și diabetul sunt afecțiuni tot mai întâlnite astăzi. Alimentația haotică, stresul cronic și sedentarismul sunt principalii factori care duc la aceste afecțiuni. Doar că diabetul nu este o boală izolată a unui singur organ, ci este o afecțiune a întregului organism. Tocmai de aceea, concomitent cu rezistența la insulină apar și alte …
07
mart.
mart.
Am primit de mai multe ori diverse întrebări pe aceeași temă: Zaharina este buna dacă alăptez? Este bine să beau Cola Zero? Am înlocuit zahărul cu zaharina, este bine? Efectele nocive ale Zaharinei Hai să începem abrupt cu efectele nocive ale zaharinei: în primul rând se simte că are un gust artificial sau „aftertaste” neplăcut …
04
mart.
mart.
Zahărul este un ingredient omniprezent în alimentația modernă, iar efectele lui negative sunt deja binecunoscute. De la creșterea în greutate și diabet la carii dentare și boli cardiovasculare, zahărul poate fi denumită, aproape, o otravă cu gust foarte bun. Pe lângă efectele negative, zahărul mai creează dependență și sindrom de sevraj, astfel încât ieși cu …
22
ian.
ian.
Ai auzit probabil că zahărul nu este bun, afectează sănătatea, îngrașă și îmbolnăvește contraintuitiv sănătatea. Spunem contraintuitiv pentru că este ciudat pentru creierul nostru ca ceva bun la gust să fie rău la sănătate. Dar deși am auzit adesea că zahărul face rău, avem impresia că în zahăr este doar glucoză, pentru că pe ea …
04
iul.
iul.
De mai multe ori am spus ce lucruri nocive poate aduce consumul de zahăr, dar acum punem lucrurile din cealaltă perspectivă! Eliminarea zaharurilor albe, rafinate și adăugate din alimentație este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru sănătatea ta. Iată mai jos doar câteva dintre beneficiile pe care le vei …
09
iun.
iun.
Am mai tot discutat despre zahăr, însă merită sa aprofundăm acest subiect din perspectiva copiilor! De ce regimul alimentar bogat în zahăr este atât de dăunător pentru creierele tinere? Există mai multe efecte nefaste ale zahărului, pe care copiii le simt chiar mai pregnant decât adulții: Pofta de dulce înseamnă instinctual poftă de vitamine și …
04
mai
mai
Printre tinerii din ziua de astăzi problema fertilității sau a faptului că nu pot avea copii este una foarte frecventă. Dacă spunem că stresul și stilul de viață sunt cauza, este ceva mult prea vag ca să poată fi schimbat! În concret azi o să ne referim doar la legătura dintre consumul de zaharuri și …
27
apr.
apr.
Atunci când te ajungi într-un magazin sau un supermarket, majoritatea rafturilor sunt pline până la refuz cu ambalaje care conțin preponderent amidon și zahăr. Mai exact calorii goale cu foarte puțini nutrienți reali, care de fapt carențează nu hrănesc organismul. De la pâine (albă și nu numai), orez, cartofi, mălai la dulciuri, înghețată, sucuri de …
01
sept.
sept.
Zaharurile din alimentație și glucoza crescută în sânge nu „provoacă” doar diabet, ci există multe alte dereglări ale organismului pe care le poate cauza: afectează sistemul imunitar și îi reduce capacitatea funcțională deshidratează celulele și epuizează corpul de electroliți critici, cum ar fi potasiul, magneziul, calciul și sodiul, ducând la moarte celulară și la spasme …
31
mart.
mart.
După sute de mii de ani în care omul și-a căutat și procurat hrana în sălbăticie, creierul a învățat pe parcursul evoluției să acorde o importanță în special anumitor tipuri de alimente: sare, zahăr și grăsimi. Alimentele care le conțin sunt de multe ori bogate în calorii însă acestea erau destul de rare pe vremea …
28
feb.
feb.
Așa cum ți-am precizat în legitatea de trecută, nu există nici măcar o zi în ultimii 8 ani în care, noi personal, să nu ne fi documentat sau să fi experimentat ceva legat de sănătate. Concluzia este că alimentația de astăzi este în general nocivă, nu sănătoasă! Populația, în ansamblul ei, este din ce în …
10
feb.
feb.
Alături de ceilalți aditivi toxici, din care am enumerat ieri doar câțiva, zahărul este un adevărat dușman al sănătății, un dușman perfid de care putem scăpa cu greutate și efort. Zahărul, pe lângă faptul că este dulce și bun la gust este și un potențiator de aromă dar în plus creează și dependență printr-un mecanism …
06
nov.
nov.
Aroma Craciunului din copilarie are mereu gust de turta dulce. Ce variante avem insa pentru o prepara o turta dulce sanatoasa si hranitoare? Ovarianta de turta dulce fara zahar si cu mai putin gluten. Reteta de turta dulce, din faina integrala, fara: zahar, unt, lapte si oua Iti venim noi in ajutor si iti oferim …
30
aug.
aug.
Atunci cand ai pofta de un desert rapid si sanatos, clatitele americane pot fi o alegere numai buna. Se prepara repede si usor, au un gust savuros si le prefera intreaga familie, de la cei mici la cei mari. Desi majoritatea retetelor de clatite americane sunt nesanatoase si nehranitoare, noi iti propunem o varianta altfel: …
26
iul.
iul.
Zaharul este un pseudo-aliment cu efecte nocive asupra sanatatii noastre. Vezi ce rau face zaharul si ce alternative de indulcitori naturali putem gasi.
14
dec.
dec.
Jocul de-a v-ati ascunselea cu zaharul din alimente nu este un joc simplu! De cele mai multe ori zaharul castiga, deoarece are o multitudine de nume si prescurtari despre care majoritatea dintre noi nu avem nici cea mai mica idee!