Author Archives: Farm. Anca si Adrian Ienin

Încă din cele mai vechi timpuri oamenii și-au dorit să transforme fierul în aur. Deși pare greu de crezut organismul uman poate face asta… Deși este un subiect foarte controversat și încă nu pe deplin acceptat de comunitatea științifică, un corp sănătos are capacitatea de a transforma aproape orice element chimic în oricare altul, prin …

Hai să facem un exercițiu de imaginație: să ne imaginăm că trăim în urmă cu 3000 de ani, foarte rudimentar și suntem agricultori (oricum nu aveam prea multe profesii pe vremea aceea). Dintr-o dată, ni se face poftă de dulce! Ce variante avem? Gândește-te că nici ciocolata, nici biscuiții, nici dulciurile, nici măcar zahărul, nu …

Îți schimbi stilul de viață și te aștepți ca în 3 zile să te simți mai bine. Nu se întâmplă așa dar continui.  Însă după 2 săptămâni deja începi să te simți mai bine, dar este exact momentul când creierul tău opune rezistență, vrea înapoi! Îți vine să renunți pentru că vechile obiceiuri te trag …

Vrei motivație pentru un stil de viață sănătos? Caută motive pentru care este important să fii sănătos! E atât de simplu de spus însă la în aceeași măsură greu de făcut: De ce consideri că ai avea nevoie să fii sănătos?  Cei ai face cu viața ta dacă ai avea de trăit în plus 10 …

Ne dăm seama de importanţa aerului doar atunci când ne lipseşte…și de importanța aerului curat doar atunci când ne îmbolnăvim! Majoritatea dintre noi trăim în orașe sau în zonele periferice acestora, unde calitatea aerului nu este cea mai bună. Fumul industrial, gazul de la eşapamentul maşinilor, fumul de ţigară şi praful sunt principalele surse de …

Cele mai multe persoane au impresia că e nevoie să facă lucru sofisticate pentru a adopta un stil de viață sănătos și pentru a simți efectele lui. De fapt este vorba de schimbări mici dar cu impact mare: o salată la fiecare masă,  micul dejun format din fructe,  jumate din ceea ce mâncăm într-o o …

Vitaminele, mineralele și microelementele sunt compuși de care corpul uman are nevoie doar în cantități minuscule. Însă importanța lor nu trebuie cântărită după cantitatea de care avem nevoie deoarece consecințele absențe acestor cantități fi ele cât de mici pot fi devastatoare. Cel mai mic dezechilibru în mineralele sau oligoelementele organismului poate avea efecte în lanț …

Noi, oamenii, suntem asaltați de un cocktail de prejudecăți care pun accentul pe prezent și minimizează viitorul îndepărtat.  Cei mai mulți dintre noi nu ne gândim prea mult la viitor cu realism și ni se pare prea greu să ne ținem de o dietă sau de un program de exerciții fizice, deoarece nu le înțelegem …

Stilul de viață al societății actuale este total nesănătos iar dovadă sunt frecvența îmbolnăvirilor. Totodată percepția generală este că e foarte greu să-ți schimbi stilul de viață și unora li se pare chiar imposibil. În această legitate ne propunem să-ți arătăm că nu este chiar atât de greu și că există de fapt mici aspecte …

Am spulberat deja mitul care spune că grăsimile sunt nesănătoase în legitatea #51. Acum însă ne dorim sa facem un clasament al grăsimilor bune și ne-bune (sau rele), astfel încât să îți fie mai clar ce ai de inclus și exclus din alimentație. Grăsimi foarte nocive, de exclus: – grăsimi trans: margarina și prăjeli fast …

Expresia pe care toată lumea o cunoaște este „Repetiția este mama învățăturii”, provenită din latinul: „repetitio mater studiorum”. Însă în cazul sănătății nu este vorba de învățătură, ci de implementare. Problemă nu este că repetăm tot la câteva legități cât de important este să mănânci sănătos la fiecare masă, ci faptul că televizorul și reclamele …

Lumea consideră grăsimea de sub piele (de pe coapse, șolduri, fese, abdomen, etc.) ca fiind inestetică, însă de fapt cea din jurul organelor este cea mai dăunătoare. Grăsimea viscerală, adică grăsimea din jurul organelor, este cea mai periculoasă formă de distribuție a grăsimii putând cauza afecțiuni precum diabet, afecțiuni cardiovasculare și nu numai, dar perturbând …

Cazurile de colesterol crescut, diabet, hipertensiune și cancer devin aproape omniprezente. Statistic, aproape fiecare om va ajunge să sufere de aceste afecțiuni.  Deși pe unii asta nu-i sperie, că doar există medicamente, ce nu conștientizează este faptul că intră într-un cerc vicios care generează alte și alte afecțiuni și efecte secundare. După OMS (Organizația Mondiala …

Pentru majoritatea femeilor timpul petrecut în bucătărie este ceva chinuitor și neplăcut, mai ales pentru că nu primesc ajutor și pentru că este o responsabilitate preponderent a ei. Dar nu așa este menit să fie! Rolul membrilor familiei s-a transformat radical în ultimul secol: de la familia de „țărani” în care bărbatul făcea muncile grele …

Mirosurile noastre sunt la fel de diferite precum amprentele de la degete sau genele și ne ajută trupurile să comunice unele cu altele.  Copiii în vârstă de șase zile preferă mirosul sânului mamei lor, şi nu pe al altor mame care alăptează. De aceea, atât timp cât alăptează, ar fi bine ca mama să nu …

Încă din cele mai vechi timpuri condimentele au reprezentat o „marfă” extrem de prețuită nu doar pentru aromă, ci și pentru proprietățile lor terapeutice. Condimentele naturale, culese, uscate și păstrate în condiții optime sunt adevărate „medicamente”, având o multitudine de acțiuni benefice. Scara ORAC, cu cele mai puternice substanțe antioxidante, are pe locurile fruntașe condimente. …