O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Încarc...

Cum se prepara corect un suc verde

Ai auzit probabil ca sucul verde are proprietati foarte bune pentru sanatate, ca este alcalin, detoxifiant, energizant si ca are multe alte efecte benefice pentru sanatate. E chiar asa de simplu sa le obtinem pe toate astea dintr-un banal suc verde?

Da este simplu, sucul verde este „sangele regenerant” al naturii, dar cu toate astea se fac multe greseli si e nevoie sa respecti cateva principii.

De multe ori principala greseala este la preparare sucurilor verzi si la combinarea incorecta a componentelor. Aceste neajunsuri fac ca ele sa nu aiba efectul scontat, sa ingreuneze digestia sau absorbtia nutrientilor si substantelor vitale.

Beneficiile sucului verde corect preparat

Inainte de a vorbi de principiile de preparare, hai sa ne aducem aminte ce beneficii are un suc verde. Sucul verde are mai multe efecte si beneficii decat ai putea crede fiind practic o bomba de sanatate.

Sucul verde este:

  • alcalinizant
  • detoxifiant
  • energizant
  • vitaminizant
  • mineralizant
  • regenerant
  • antioxidant
  • antitumoral
  • reglator al metabolismului

Reguli de preparare a sucurilor verzi alcaline

Pentru a obtine efectele optime este bine sa tii cont de cateva reguli de preparare

Se pot combina intre ele in sucurile verzi:

  • diverse frunze: patrunjel, marar, loboda, apio, macris, spanac, telina, broccoli
  • pulberi verzi: spirulina, chlorella, orz verde, ovaz verde, iarba de grau

 

  • dintre fructe doar: mar, lime, lamaie

La limita acceptabila este combinarea celor de mai sus in sucuri verzi cu:

  • radacinoase: morcov, sfecla, telina, ghimbir

Principalele greseli in prepararea sucului verde:

Am enumerat care sunt principiile dar poate ca inca nu este suficient de clar, astfel ca o sa enumaram in continuare cele mai frecvente greseli in prepararea unui suc verde:

  • se combina legume cu fructe
  • se combina alge (spirulina, cholrella) cu fructe
  • se adauga indulcitori (chiar miere sau alti indulcitori sanatosi)
  • se adauga prea multe ingrediente

Deci NU faceti greselile de mai sus. Daca dorim sa ne preparam suc de fructe, este bine ca acesta sa contina doar fructe.

Exemple de suc verde:

1. Sucuri verzi obtinute din pulberi:

Cea mai simpla varianta este sa combinam pulberi verzi cu putina zeama de lamaie si apa.

Suc din pulberi verzi se poate obtine usor din pulberi de: iarba de grau, iarba de orz, iarba de ovaz, spirulina, chlorella

2. Sucuri verzi obtinute in blender:

Mixand frunze si plante verzi in blender, beneficiem de o cantiate mare de fibre si nutrienti completi. In functie de plantele alese e posibil sa aveti nevoie de un blender foarte performant.

Varianta A:

Compozitie:

  • 1 bucata zucchini
  • 1 mana germeni Lucerna si varza rosie
  • 1 legatura patrunjel frunze
  • 1/2 mar verde
  • zeama de la 1 lamaie mare
  • tulpini de patrunjel si marar
  • apa alcalina

Ingredientele se mixeaza in blender. Pentru a obtine un suc de granulatie foarte fina e nevoie de un blender performant.

Varianta B de suc verde:

Compozitie suc verde:

  • Apio
  • Castravete
  • Codite de frunze de marar si patrunjel,
  • Macris,
  • Germeni de lucerna si varza roșie
  • Apa alcalina

De asemenea ingredientele se mixeaza in blender.

3. Suc verde stors proaspat stors

Pentru prepararea sucurilor verzi stoarse e nevoie de un storcator prin presare lenta.

Proprietati detoxifiante si terapeutice foarte intense au sucurile din iarba de grau, iarba de orz, iarba de ovaz. Va recomand sa incepeti cu cantitati mici (15-20ml suc pur) deoarece efectele detoxifiante puternice pot genera efecte secundare neplacute. Cresterea doei se face treptat.

Exemplul de mai jos este un suc obtinut din iarba de grau:

Ingrediente suc de verde de iarba de grau:

  • iarba de grau proaspata
  • mar verde
  • putina apa alcalina

Ingredientele sunt stoarse in storcatorul prin presare lenta.


Sucurile proaspete, verzi sau de fructe, pot fi o arma terapeutica extrem de puternica, multi medici la nivel mondial obtinand rezultate remarcabile cu aceste sucuri. Totusi este important sa tinem cont de recomandarile de mai sus pentru o eficienta optima.

Atunci cand bem un suc verde, nu gustul este cel care primeaza (desi cele de mai sus sunt chiar agreabile) ci efectele terapeutice care, aproape ca nu pot fi comparate.

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *