În clasele primare se pune un mare accent pe ordinea operațiilor matematice, copiii fiind învățați să facă întâi, de exemplu, înmulțirea înaintea adunării, pentru ca rezultatul să fie cel corect. În aceeași manieră ar fi bine să învățăm, încă de mici, și ordinea corecta de consumare a alimentelor, pentru ca la final să avem un …
Nutritie si alimentatie sanatoasa
06
mart.
mart.
Postul văzut prin ochii noștri este diferit de cel văzut prin ochii multora! Așadar iată câteva principii ale postului: 1. Intra în post cu asumare, nu pentru că trebuie, o faci în primul rând pentru tine 2. Este important să începi prin a face ordine și curățenie prin casă, frigider și sertare 3. Elimina toate …
20
feb.
feb.
De foarte multe ori, problemele complicate au soluții simple. Același lucru este valabil și în cazul mâncatului seara. Mâncatul seara târziu predispune la acumularea de kilograme, la îngrășare și la obezitate. Este un obicei foarte prost să ai masa principală seara, când masa principală ar fi bine să fie ori prânzul, ori micul dejun. Alimentația …
09
nov.
nov.
Ai observat persoane care beau doar băuturi de tip cola zero, din dorința de a nu consuma calorii și de a ajunge la greutatea optimă? Obezitatea și supraponderabilitatea sunt tot mai frecvente astăzi iar greșeli fundamentale precum aceasta nu fac decât să provoace frustrare pentru că nu reușesc nicicum să ajungă la greutatea optimă! De …
10
oct.
oct.
Știința evoluează cu pași repezi dar una dintre cele mai fantastice descoperiri ale ultimilor ani este cea legată de telomeri. Ce sunt telomerii? Telomerii sunt niște formațiuni de la capătul cromozomilor(parte din ADN-ul uman) care țin evidența multiplicării celulare. Ei sunt un fel de „contabili” ai diviziunii celulare. Când telomerii devin prea scurți, celulele nu …
01
sept.
sept.
Zaharurile din alimentație și glucoza crescută în sânge nu „provoacă” doar diabet, ci există multe alte dereglări ale organismului pe care le poate cauza: afectează sistemul imunitar și îi reduce capacitatea funcțională deshidratează celulele și epuizează corpul de electroliți critici, cum ar fi potasiul, magneziul, calciul și sodiul, ducând la moarte celulară și la spasme …
28
iun.
iun.
Probabil că ai auzit despre IMC (indice de masă coprorală) sau în engleză BMI (body mass indicator). El este un indicator care în general arată gradul de obezitate al unei persoane. Cu cât acest indice este mai mare cu atât obezitatea este mai accentuată. Calculul indicelui de masa corporala Formula de calcul este simplă: greutatea …
22
iun.
iun.
Microelementele sunt ca niște piese de puzzle, extrem de mici dar fără de care organismul nu funcționează corect. La fel este și cazul Seleniului. 3 nuci braziliene consumate în fiecare zi, îți pot acoperi necesarul zilnic de seleniu. Beneficiile nucilor braziliene Substanțele active din nucile braziliene pot avea o influență pozitivă asupra tiroidei, oaselor, sistemului …
10
mai
mai
Deși legitatea aceasta nu este un adevăr absolut, el este perfect aplicabil societății actuale în care oamenii au o alimentație mult prea bogată în carbohidrați și prea săracă în proteine. Carbohidrați nu înseamnă doar zahăr Carbohidrați înseamnă și: pâine, paste, dulciuri, prăjituri, cartofi, orez, mălai, etc. Oricum exprimarea și mai corectă ar fi fost: avem …
22
apr.
apr.
Postul negru a devenit ceva foarte promovat în ultima perioadă ca fiind o terapie cu multiple beneficii pentru sănătate. În multe religii creștine există obiceiul ca de la slujba cinei cele de taină (de joia), ultima masă la care a mâncat Iisus Hristos înainte de moartea lui, și până după înviere (duminică dimineață) să nu se …
20
apr.
apr.
Pentru buna funcționare a tractului intestinal și pentru sănătatea bacteriilor prietenoase, avem nevoie și de prebiotice. Prebioticele sunt în general fibre preferate ca hrană de către bacteriile saprofite și care le mențin astfel buna dezvoltare. Adică prEbioticele preprezintă mâncarea prObioticelor! Am amintit în mai multe legități despre importanța crudităților, iar acum scoatem în evidență importanța …
31
mart.
mart.
Cum s-a format atracția creierului pentru sare, zahăr și grăsimi După sute de mii de ani în care omul primitiv vâna, culegea și lupta pentru supraviețuire, creierul uman a învățat să prioritizeze anumiți nutrienți esențiali pentru viață: sarea, zahărul și grăsimile. Acestea ofereau energie rapidă, erau greu de găsit în natură și deveniseră, practic, o …
25
mart.
mart.
Ai observat vreodată că, pe măsură ce câștigi kilograme în plus, senzația de foame pare să fie tot mai prezentă? Nu este doar o impresie! Fiecare kilogram de grăsime în plus față de greutatea ta ideală contribuie la creșterea apetitului. De ce se întâmplă acest lucru? Pe de o parte, necesarul caloric al organismului crește …
22
mart.
mart.
Alimentația omenirii este astăzi foarte dezechilibrată și la fel este și în cazul grăsimilor. Oamenii consumă astăzi prea puțin Omega-3 ceea ce le cauzează multe probleme de sănătate! Raportul omega-3 : omega-6 este mai important decât crezi! Omega-3 este antiinflamator pe când Omega-6 este pro-inflamator. Alimentația strămoșilor noștri aveau un raport Omega-3 : Omega-6 de …
21
mart.
mart.
Ai auzit poate că se spune despre carnea de curcan că nu are grăsimi! Adevărul este că NU există nicio celulă în regnul animal care să nu conțină grăsimi! Din cauza unor mecanisme de apărare al organismului care produc mai mult colesterol ca să-l salveze și produc mai multe grăsimi ca să stocheze energia, oamenii …
17
mart.
mart.
Toate informațiile despre diete de pe internet este posibil să te bulverseze, așadar ne-am gândit să mai aducem astăzi câteva clarificări. De ce sunt populare dietele? Foarte mulți oameni vor să slăbească sau să redevină sănătoși într-un mod cât mai simplu și cât mai ușor. Cei mai mulți NU sunt dispuși să depună efortul unei …
28
feb.
feb.
Așa cum ți-am precizat în legitatea de trecută, nu există nici măcar o zi în ultimii 8 ani în care, noi personal, să nu ne fi documentat sau să fi experimentat ceva legat de sănătate. Concluzia este că alimentația de astăzi este în general nocivă, nu sănătoasă! Populația, în ansamblul ei, este din ce în …
18
feb.
feb.
Cum să transformi fiecare masă într-un ritual de sănătate și armonie? Te-ai întrebat vreodată de ce unele mese îți aduc energie și bucurie, iar altele te lasă obosit, cu disconfort digestiv sau cu o stare emoțională proastă? Adevărul este că nu doar mâncarea contează, ci și atmosfera în care o consumi. În legitatea#25 am vorbit …
10
feb.
feb.
Alături de ceilalți aditivi toxici, din care am enumerat ieri doar câțiva, zahărul este un adevărat dușman al sănătății, un dușman perfid de care putem scăpa cu greutate și efort. Zahărul, pe lângă faptul că este dulce și bun la gust este și un potențiator de aromă dar în plus creează și dependență printr-un mecanism …
26
ian.
ian.
Am auzit fiecare dintre noi, de foarte multe ori, că atunci când vrei să-ți normalizezi greutatea este nevoie să reduci aportul de calorii și într-adevăr este corect. Mai puține calorii obligă organismul să consume din rezerva acumulată, poate duce la arderea grăsimilor și la reducerea greutății. Reziști să numeri calorii câteva zile, câteva săptămâni sau …