Ai încercat să-ți ajuți un părinte sau un bunic să fie mai sănătos? Te-ai lovit de un zid? Generația mai tânără, datorită tehnologiei, a deschiderii dar și a dorinței de cunoaștere accesează, în general, mai ușor informația nouă față de cei de generație mai veche. Citind cele mai recente studii și beneficiile lor pentru sănătate …
Sfaturi utile – Tips and Tricks
Auzim frecvent această replică: „Eu mănânc tradiţional!” Cine spune asta „ARE doar IMPRESIA” că mănâncă tradiţional. Sau „Și bunicii mei mâncau la fel!” Diferențele sunt atât de multe și nici măcar nu există grad de comparație între viața noastră și viața strămoșilor noștri. Doar pentru că trăim aproximativ în același teritoriu sau că preparatele se …
Pare o legitate tristă și poate fi considerată dură, dar este o constatare din experiența noastră. Atât suntem de dependenți de gusturi, de mâncare și de alte obiceiuri încât preferăm să murim decât să renunțăm la ele. Cunoaștem persoane care și-au schimbat stilul de viață, s-au simțit foarte bine, chiar s-au vindecat de anumite boli …
Când suntem tineri credem că lumea ne aparține, că suntem invincibili, că sănătatea noastră va dura veșnic, că vârsta de 50 de ani este departe, că noi nu ne vom îmbolnăvi niciodată, etc. Deși tocmai lipsa acestor limite duce la progres în multe situații, când e vorba de sănătate e bine sa avem o atitudine …
După sute de mii de ani în care omul și-a căutat și procurat hrana în sălbăticie, creierul a învățat pe parcursul evoluției să acorde o importanță în special anumitor tipuri de alimente: sare, zahăr și grăsimi. Alimentele care le conțin sunt de multe ori bogate în calorii însă acestea erau destul de rare pe vremea …
Am discutat ieri și în alte legități despre inflamație și credem că nu este clar pentru toată lumea care este rolul inflamației și ce alimente o pot influența. De ce inflamația are întâi efecte benefice? Inflamația, într-un fel similar cu febra sau colesterolul, are în primă fază roluri benefice pentru organism. Inflamația este de fapt …
Deși uleiul de floarea soarelui este cel mai folosit ulei, el este printre cele mai nesănătoase. Chiar și presat la rece el nu este un ulei echilibrat și datorită conținutului crescut de Omega 6, in detrimentul Omega 3, are un efect de întreținere a inflamațiilor. De ce nu este bun uleiul rafinat de floarea soarelui …
Deși este una dintre cele mai populare preparate, vestea tristă este că cartofii prăjiți nu au niciun beneficiu pentru sănătate sau mai bine spus dezavantajele sunt mult mai mari decât avantajele. Dezavantajele cartofilor prăjiți, luate pe rând: în primul rând prăjirea nu este un procedeu de gătire sănătos pentru că se creează niște substanțe toxice …
Ai observat vreodată că, pe măsură ce câștigi kilograme în plus, senzația de foame pare să fie tot mai prezentă? Nu este doar o impresie! Fiecare kilogram de grăsime în plus față de greutatea ta ideală contribuie la creșterea apetitului. De ce se întâmplă acest lucru? Pe de o parte, necesarul caloric al organismului crește …
România se află pe ultimele locuri din Europa la cărți cumpărate și printre primele la boli grave! Putem așadar concluziona că există o legătură între nivelul de informare și sănătatea organismului. Noi am observat asta pe pielea noastră: în momentul în care citim cărți despre sănătatea ne menținem focusul pe sănătate și pe ceea ce …
Poate ai luat diverse produse, remedii suplimente sau chiar medicamente și nu ai simțit niciun efect. Să luam un exemplu banal: ni se întâmplă destul de des, ca farmaciști să dorim să recomandăm unui pacient vitamina C, iar el spune: „Iau deja vitamina C!” În trecut aveam tendința să spun bine, înseamnă că nu își …
Alimentația omenirii este astăzi foarte dezechilibrată și la fel este și în cazul grăsimilor. Oamenii consumă astăzi prea puțin Omega-3 ceea ce le cauzează multe probleme de sănătate! Raportul omega-3 : omega-6 este mai important decât crezi! Omega-3 este antiinflamator pe când Omega-6 este pro-inflamator. Alimentația strămoșilor noștri aveau un raport Omega-3 : Omega-6 de …
Ai auzit poate că se spune despre carnea de curcan că nu are grăsimi! Adevărul este că NU există nicio celulă în regnul animal care să nu conțină grăsimi! Din cauza unor mecanisme de apărare al organismului care produc mai mult colesterol ca să-l salveze și produc mai multe grăsimi ca să stocheze energia, oamenii …
Alimentația modernă este plină de E-uri și potențiatori de gust iar aceste gusturi foarte intense transmit creierului dopamină, ceea ce înseamnă satisfacție pentru noi. La schimbarea alimentației, alimentele sănătoase pot avea un gust mai anost la început, deoarece papilele gustative dar și creierul sunt obișnuite cu gusturi foarte intense. Însă după un timp dependența va …
Toate informațiile despre diete de pe internet este posibil să te bulverseze, așadar ne-am gândit să mai aducem astăzi câteva clarificări. De ce sunt populare dietele? Foarte mulți oameni vor să slăbească sau să redevină sănătoși într-un mod cât mai simplu și cât mai ușor. Cei mai mulți NU sunt dispuși să depună efortul unei …
Astăzi putem găsi un studiu științific pentru orice. Există adevărate războaie între adepții dietelor paleo (cu carne) și adepții alimentației vegane, între cei care consideră untura de porc mai sănătoasă ca uleiul de floarea soarelui, între cei care consideră soia benefică sau nocivă, iar culmea este că toți se bazează pe studii științifice reale. Practic …
O privire reducționistă asupra sănătății te poate face să tragi concluzii greșite. Cu cât ai o privire mai amplă asupra sănătății și mai multe cunoștințe, cu atât poți urma calea de tratament corectă. Adică: anumite afecțiuni au cauze pe care nici nu le bănuiești! Suferi de afecțiuni reumatismale? Elimină glutenul și uleiul de floarea soarelui …
De câte ori doreai să dormi mai mult duminica dar te-ai trezit la aceeași oră la care suna ceasul în mod obișnuit! Sau cei care au făcut sport mult timp și au întrerupt antrenamentele resimt acea senzație de “dor de sport”. Daca iei masa la fiecare ora zilnic, de asemenea corpul se pregătește pentru masă …
Oricât ai căuta, nu există mâncare perfectă. Orice aliment sau tip de aliment este cu plusuri și cu minusuri, la fel ca totul în viață: Carnea e bună la gust și este considerată un semn al bunăstării dar dacă sursa nu este bună sa este consumată în exces (zilnic) poate cauza probleme de sănătate Lactatele …
Există tot mai multe studii care ne arată o legătură directă între aluminiu și incidența bolilor neuro-degenerative (Parkinson, Alzheimer) sau cancer (în special mamar). Se știe că aluminiul are un profil genotoxic (degradează ADN-ul), capabil să provoace atât modificări ale ADN-ului, cât și efecte epigenetice (de transformare a genelor), iar acest lucru este în concordanță …