Ce au in comun dietele de slabit la moda

Stii ca nu suntem adeptii dietelor, insa lumea le prefera. Am stat astfel si am analizat cele mai utilizate diete la moda si am ajuns la o concluzie surprinzatoare: exista cel putin 5 principii sanatoase, comune tuturor dietelor!

De ce sunt populare dietele?

Foarte multi oameni vor sa slabeasca si vor sa o faca intr-un mod cat mai simplu si cat mai usor. Cei mai multi NU sunt dispusi sa depuna efortul unei schimbari a stilului de viata, cu cele mai bune rezultate pe termen lung. Majoritatea isi doresc un efort de scurta durata, cu rezultate cat mai bune, dar apoi tot ei sunt cei care mira ca dupa slabire apare efectul YOYO, cu o ingrasare si mai accentuata.

Astfel diverse tipuri de diete circula pe internet si devin virale pe retelele de socializare promitand exact ceea ce ne dorim: slabim mult, fara efort.

Asadar promisiunea unei slabiri rapide si de durata ii face pe multi să adopte diverse tipuri de diete, unele chiar drastice, fara sa tina cont de urmarile pe termen lung ale acestora.

Nu spunem ca toate dietele sunt rele. De fapt dieta vine din limba greaca, de la dietos, care inseamna stil de viata. Ceea ce ar fi cu adevarat benefic, ar fi adoptarea unui stil de viata sanatos care vine la pachet cu normalizarea greutatii…..dar care insa necesita efort si consecventa 😒

Ce vreau de la o dieta?

Intrebarea ramane de fapt care e scopul meu: sa slabesc repede indiferent de consecinte sau sa fiu sanatos pe termen lung, impreuna cu o greutate optima.

Raspunsul pare evident, desi majoritatea sunt tentati sa aleaga, in prima faza, prima varianta.

Cand suntem tineri vrem sa aratam perfect si sa impresionam… Iar mai apoi nu ne mai intereseaza sanatatea deloc, alte aspecte devin prioritare si pe noi ne lasam ultimii: copiii, ratele la banca, stresul de la job… Si ne intrebam: eu unde mai sunt? …chiar nu poate fi un echilibru, o cale de mijloc in care sa mai contam si noi !?!

Ba da, si tocmai de aceea am gasit cei 5 numitori comuni ai tuturor dietelor si care iti vor da rezultatele optime pe termen lung.

Intre aceste 2 extreme, ale determinarii maxime si a nepasarii exist ao cale de mijloc!

Care sunt cele mai populare diete la moda?

Dietele sunt multe si probabil ca nu le-am cuprins pe toate, insa cu siguranta le-am cuprins pe cele mai importante.

Am studiat cele mai populare diete, respectiv dietele cele mai folosite astazi si am ajuns la concluzia ca toate au în comun cinci principii care sunt sanatoase indiferent de ceea ce faci în rest.

Ce ce diete am comparat

Ca să îți oferim o imagine de ansamblu, am comparat mai multe diete:

Dieta Vegana

Dieta vegană exclude complet alimentele de origine animală, inclusiv carne, lactate, ouă și miere. Aceasta se bazează pe consumul de fructe, legume, cereale, leguminoase, nuci și semințe. Dieta vegană este apreciată pentru beneficiile sale etice și de mediu, însă poate necesita suplimentarea cu anumite vitamine, precum vitamina B12, și minerale, precum fierul și calciul, care sunt mai greu de obținut din surse vegetale.

Dieta raw-vegana

Dieta raw-vegană este o extensie a veganismului și promovează consumul de alimente vegetale crude sau gătite la temperaturi foarte scăzute (sub 42°C), pentru a păstra enzimele naturale și nutrienții din alimente. Aceasta include fructe, legume, nuci, semințe și leguminoase germinate. Deși oferă un aport bogat de antioxidanți și enzime, poate fi dificil de urmat pe termen lung și poate necesita atenție pentru asigurarea unui aport echilibrat de proteine și grăsimi sănătoase.

Dieta ketogenica

Dieta ketogenică este o dietă bogată în grăsimi, moderată în proteine și foarte săracă în carbohidrați, cu scopul de a induce cetoză, o stare metabolică în care corpul folosește grăsimi ca sursă principală de energie în locul carbohidraților. Aceasta este folosită adesea pentru pierderea în greutate și în unele cazuri pentru controlul epilepsiei. Dieta necesită o atenție deosebită asupra echilibrului nutrienților și poate fi dificilă pentru unii din cauza restricțiilor alimentare.

Dieta paleo

Dieta paleo se bazează pe alimente care ar fi fost disponibile în perioada paleolitică, precum carne slabă, pește, fructe de mare, ouă, legume, fructe și nuci. Aceasta exclude alimentele procesate, lactatele, cerealele și leguminoasele. Dieta paleo este apreciată pentru că promovează consumul de alimente integrale și evitarea celor procesate, dar poate fi restrictivă și dificil de urmat pe termen lung pentru unii.

Dieta disociata

Dieta disociată se bazează pe principiul că anumite alimente nu ar trebui consumate împreună deoarece ar îngreuna digestia. Astfel, aceasta propune separarea grupurilor alimentare, cum ar fi proteinele și carbohidrații, în diferite mese. Deși unii susțin că acest stil alimentar îmbunătățește digestia și ajută la pierderea în greutate, nu există dovezi științifice solide care să susțină eficiența sa pe termen lung.

Dieta Atkins

Dieta Atkins este o dietă săracă în carbohidrați, care promovează pierderea în greutate prin consumul ridicat de proteine și grăsimi. Este structurată în patru faze, cu o restricție inițială a carbohidraților, urmată de reintroducerea treptată a acestora. Aceasta este similară cu dieta ketogenică, dar cu o mai mare flexibilitate pe termen lung. Deși poate fi eficientă pentru pierderea în greutate, unele studii sugerează că pe termen lung poate crește riscul de boli cardiovasculare dacă nu este echilibrată corespunzător.

Dieta alcalina

Dieta alcalină promovează consumul de alimente care influențează pH-ul corpului, încurajând o alimentație bazată pe fructe, legume, nuci și semințe, în timp ce evită alimentele considerate acide, cum ar fi carnea, lactatele, alimentele procesate și cafeaua. Se crede că această dietă poate preveni boli cronice și poate îmbunătăți sănătatea generală, însă nu există suficiente dovezi științifice care să confirme legătura dintre pH-ul alimentelor și sănătatea corpului.

Dieta macrobiotica

Dieta macrobiotică este o abordare holistică a alimentației, inspirată din filosofia orientală, care pune accent pe echilibru și moderație. Se bazează pe consumul de cereale integrale, legume, leguminoase și cantități moderate de pește și fructe. Alimentele sunt selectate în funcție de sezonalitate și de echilibrul între „yin” și „yang”. Această dietă poate aduce beneficii pentru sănătate prin eliminarea alimentelor procesate, dar poate deveni prea restrictivă pentru unii.

Dieta mediteraneana

Dieta mediteraneană este inspirată de alimentația tradițională din țările mediteraneene și pune accent pe consumul de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, pește, ulei de măsline, și consumul moderat de vin. Grăsimile sănătoase din uleiul de măsline și pește sunt considerate benefice pentru sănătatea cardiovasculară. Este una dintre cele mai studiate și recomandate diete pentru prevenirea bolilor cronice și promovarea longevității.

Dieta low carb

Dieta low carb reduce semnificativ consumul de carbohidrați, încurajând în schimb consumul de proteine și grăsimi. Este folosită adesea pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea sensibilității la insulină. Deși există variații în ceea ce privește nivelul de restricție a carbohidraților, dietele low carb pot fi eficiente pentru pierderea în greutate, dar necesită echilibru pentru a asigura aportul adecvat de nutrienți.

Dieta flexitariana

Dieta flexitariană este un plan alimentar flexibil care combină principii de vegetarianism, dar permite consumul ocazional de carne și produse de origine animală. Aceasta încurajează în principal consumul de alimente vegetale, fructe, legume, leguminoase și cereale integrale, oferind în același timp libertatea de a consuma proteine animale la nevoie. Este considerată o abordare echilibrată și sustenabilă pe termen lung, cu beneficii pentru sănătate și mediu.

Dieta fara gluten

Dieta fără gluten este necesară pentru persoanele care suferă de boala celiacă sau au sensibilitate la gluten. Aceasta implică eliminarea completă a alimentelor care conțin gluten, o proteină prezentă în grâu, secară și orz. Dieta se bazează pe consumul de alimente naturale fără gluten, cum ar fi fructele, legumele, carnea, ouăle, și cerealele alternative precum orezul, quinoa și porumbul. Aceasta poate fi dificil de urmat din cauza limitării alimentelor procesate și a necesității de a verifica etichetele produselor.

Ce au insa, in comun si sanatos aceste diete?

Care sunt 5+1 principii comune dietelor de slabit?

Cinci aspecte importante si cinci piloni ai sanatatii pot fi concluzionati din aceste diete. Respecta doar acestei cinci principii comune celor mai populare diete si sanatatea ta va avea de castigat.

1. Nu consuma zahar si aditivi alimentari (E-uri)

Toate dietele se bazeaza pe alimente simple, integrale, cat mai putin procesate si cat mai putin aditivate. Zaharul si majoritatea aditivilor alimentari creeaza dependenta si cresc pofta de mancare, astfel e logic ca excluderea acestora duce la reducerea greutatii.

2. Combina corect alimentele

Dietele la moda se bazeaza pe combinatii simple sau pe cat mai putine alimente mancate la o masa. Nu se combina amidonoase cu proteine si nici fructe la sfarsitul mesei. Nu se mananca dulciuri la final de masa si nici 3 feluri de mancare. Mesele combinate corect, se digera optim, nu genereaza toxine si astfel duc la normalizarea greutatii!

3. Mese simple la ore regulate

Dietele propun un orar fix al meselor, orar care trebuie respectat cu sfintenie si care intr-adevar creeaza cadrul normalizarii greutatii. Un program de mese regulat duce la o digestie mai optima a alimentelor si este de fapt inversul haosului cu care multi sunt obisnuiti…

4. Fara carbohidrati simpli

Carbohidratii simpli sunt una din marile greseli pe care le facem si care este, poate, prima si cea mai mare cauza a ingrasarii: un covrig, un foietaj, o prajitura, o paine unsa cu unt sau cu crema de ciocolata, etc. Toate nu sunt altceva decat carbohidrati rafinati, simpli cu multe calorii si zero nutrienti. Ori corpul are nevoie de un raport echilibrat calorii vs nutrienti, nu de calorii goale.

Asadar faina alba, zaharul alb, tot ceea ce este alb si albit nu prea face parte din nici o dieta.

Simpla renuntare la aceste obicieuri duce la scaderea in greutate!

5. Fara grasimi nesanatoase

Grasimile prajite, margarina, grasimile trans si excesul de ulei de floarea soarelui duc la o ingrasare sigura si de durata. Eliminarea lor din alimentatie duce la o normalizare a greutatii!

Atat de simplu? Da si mai este bonus inca o concluzie:

+1. Creste aportul de alimente crude, fructe si legume

Majoritatea dietelor includ un aport semnificativ de alimente crude, alimente care vin cu un efect detoxifiant, regenerant si cu un aport de enzime de intinerire. Crescand aportul de alimente crude si respectand principiile de mai sus normalizarea greutatii este o consecinta fireasca.

Cum ti se pare, e greu? …

Nu e chiar usor, dar e mai usor si mai sigur pe termen lung!

Daca iti doresti un exemplu de meniu sanatos, poti proba aceasta varianta.

Am abordat acest articol strict din punctul de vedere al alimentatiei, cu siguranta ca sportul facut cu regularitate poate imbunatati rezultatele!

Iti doresc sa iti normalizezi greutatea cu intelepciune si cu o gandire in prespectiva!

Surse:

– https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5266649/mod_folder/content/0/Diet%20quality%20vegetarians.pdf
– https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32238384/
– https://www.bmj.com/content/380/bmj-2022-072003