Încarc...
Continut articol
Când ne gândim la vitaminele esențiale pentru sănătate, cele mai populare rămân vitamina A, vitamina C, vitamina D sau vitamina B12. Dar vitamina K, deși adesea uitată, joacă un rol vital în echilibrul organismului, în special în sănătatea sistemului osos și cardiovascular. Iar când este administrată împreună cu vitamina D, beneficiile se multiplică.
Ce este vitamina K?
Vitamina K este o vitamină liposolubilă (solubilă în grăsimi, nu în apă), cu două forme principale:
-
Vitamina K1 (filochinonă) – se găsește în legumele cu frunze verzi.
-
Vitamina K2 (menachinonă) – produsă de bacteriile intestinale și prezentă în alimente fermentate și produse de origine animală.
Rolurile vitaminei K
Vitamina K este indispensabilă pentru:
-
Coagularea sângelui – previne sângerările excesive.
-
Activarea proteinelor osteocalcina și MGP – implicate în mineralizarea osoasă și protecția vaselor de sânge împotriva calcifierii.
Puțin mai pe larg, vitamina K este importantă pentru:
- Coagularea sângelui (rol clasic, vital)
-
Activează factori de coagulare (II, VII, IX, X) în ficat.
-
Previne hemoragiile și sângerările excesive.
-
Esențială la nou-născuți, care se nasc cu un nivel fiziologic scăzut.
-
- Metabolismul osos
-
Activează osteocalcina – o proteină care fixează calciul în matricea osoasă.
-
Ajută la formarea și menținerea densității osoase.
-
Scade riscul de osteoporoză și fracturi, mai ales la vârstnici și femei în menopauză.
-
- Sănătatea cardiovasculară
-
Activează MGP (Matrix Gla Protein) – inhibitor natural al calcificării arteriale.
-
Previne depunerile de calciu în artere și valve.
-
Reduce riscul de arterioscleroză și rigidizare vasculară.
-
- Funcția neuronală și protecția cerebrală (rol emergent)
-
Participă la sinteza unor lipide specifice din teaca de mielină.
-
Poate avea efect neuroprotector în boli degenerative (Alzheimer, Parkinson – studii în desfășurare).
-
- Rol antimicrobian (în special K2)
-
Studiile recente indică efecte sinergice cu sistemul imun și activitate antimicrobiană indirectă.
-
- Detoxifiere și funcție hepatică
-
Participă indirect la procesele de regenerare hepatică.
-
Contribuie la sinteza proteinelor implicate în reglarea proceselor inflamatorii.
-
Vitamina K alături de Vitamina D = echipă pentru sănătatea oaselor și inimii
Atunci când îți administrezi vitamina D, este extrem de importantă administrarea concomitentă a vitaminei K. O să înțelegi imediat de ce?
Vitamina D ajută la absorbția calciului din intestin, însă calciul trebuie direcționat corect: către oase, nu către vasele de sânge. Aici intervine vitamina K2, care:
-
Activează osteocalcina – pentru a „prinde” calciul în oase.
-
Activează MGP (matrix Gla protein) – care împiedică depunerea calciului pe artere și valve cardiace.
Fără suficientă vitamina K, calciul mobilizat de vitamina D poate ajunge în locuri greșite, contribuind la arterioscleroză, hipertensiune, calcificări arteriale și chiar infarct miocardic.
Sistemul osos: calciu da, dar cu direcție și neapărat vitamina K
Studiile au demonstrat că persoanele cu aport scăzut de vitamina K2 au:
-
o densitate osoasă mai mică,
-
un risc crescut de fracturi,
-
și o progresie mai rapidă a osteoporozei.
Vitamina K2 este una dintre cele mai eficiente soluții naturale de activare a metabolismului calciului în favoarea oaselor – mai ales în contextul vârstei, sarcinii sau al menopauzei.
Sistemul cardiovascular: calcifierea nu este normală
Un sistem cardiovascular sănătos presupune artere flexibile și curate. Fără vitamina K2, calciul poate fi depozitat exact acolo unde NU trebuie: pe pereții vaselor. Acest proces este tăcut, lent și periculos. Studiile arată că un aport optim de vitamina K2 poate reduce semnificativ riscul cardiovascular și poate încetini îmbătrânirea arterială.
Administrare vitaminei K la naștere este benefică sau nu?
💡 Bebelușii se nasc cu vitamina K scăzută pentru un motiv! Natura nu greșește.
La naștere, sângele din cordonul ombilical este bogat în celule stem, pregătite să repare orice zonă afectată în timpul travaliului. Dacă bebelușii ar avea un nivel ridicat de vitamina K, sângele s-ar coagula rapid, iar aceste celule stem n-ar mai putea ajunge eficient la zonele afectate.
Așadar, nivelul scăzut de vitamina K la naștere NU este o greșeală – ci o adaptare biologică genială pentru vindecare!
Acesta este și unul dintre motivele pentru care tăierea întârziată a cordonului ombilical este atât de importantă – oferă timp pentru transferul complet al sângelui, inclusiv al celulelor stem.
În plus, colostrul – „aurul lichid” al primelor zile de alăptare – conține o concentrație mai mare de vitamina K decât laptele matern matur. Din nou, nu e întâmplător: natura oferă exact ce are nevoie bebelușul în momentul potrivit.
Deși nivelul scăzut de vitamina K la nou-născuți este un fenomen fiziologic natural, adaptat procesului nașterii, orice decizie privind administrarea sau nu a acesteia trebuie luată împreună cu medicul, ținând cont de contextul medical individual, modul în care se desfășoară nașterea și perioada imediată post partum, precum și de opțiunile informate ale părinților.
Cum ne asigurăm de aportul optim de vitamina K?
În primul rând aportul de vitamina K este important din alimentație iar dacă nu, este necesar să-l luăm din suplimente cu vitamina K.
-
Consumă verdețuri crude (pătrunjel, kale, spanac) pentru K1.
-
Include alimente fermentate, ficat de pasăre sau gălbenuș de ou pentru K2.
-
În anumite situații (suplimentare cu vitamina D, osteoporoză, risc cardiovascular, vârstă înaintată), suplimentele de K2-MK7 pot fi esențiale.
-
Nu suplimenta vitamina D fără vitamina K2 dacă aportul alimentar nu este suficient.
Vitamina K este unul dintre „regizorii” tăcuți ai sănătății noastre. Ne ajută să folosim calciul corect, să ne păstrăm oasele puternice și inima liberă de depuneri. Înțelepciunea corpului uman – încă de la naștere – ne arată cât de perfect este designul natural. Iar noi, în loc să intervenim brutal, putem învăța să-l sprijinim cu blândețe și cunoaștere.
Bucuros să te știu sănătos,
Farm. Adrian Ienin
Referinte:
– https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/
– https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8907489/
– https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831322009851
– https://www.clinicaladvisor.com/news/refusal-vitamin-k-newborns/
– https://birthspirit.com/wp-content/uploads/2014/03/Vitamin-K-for-Newborns.pdf
