Iti doresti sa mananci sanatos dar in acelasi timp ca mancarea sa aiba un gust bun. Condimentele sunt cele care aromatizeaza preparatele si le dau o savoare aparte.
Dar ce facem cu potentiatorii de aroma (monoglutamatii) si cu expresia seaca si ambigua de pe etichete „aroma naturala si identica naturale”, adica „habar n-avem ce e acolo”!
Dupa sarbatori sau concediu, toata lumea evita cantarul. Cei care au curajul sa dea piept cu realitatea, constata o investitie serioasa in greutatea corporala, investitie care necesita mult efort pentru a scapa de kilogramele in plus. Ce poti face?…
Stiai ca poate exista o alimentatie cu efect proinflamator sau din contra cu efect antiinflamator?
De cate ori se intampla sa avem dureri articulare primul nostru gand este sa luam antiinflamatoare! Poate avea si alimentatia un rol antiinflamator?
Turmericul denumit si curcuma este un condiment provenit din Asia intens folosit mai nou si in bucataria europeana. La fel ca si ghimbirul, turmeric-ul are, bineinteles, numeroase calitati terapeutice…