Postul este prezent în mai toate religiile lumii într-o formă sau alta iar motivul principal este faptul că organismul are nevoie de pauze de la mâncare sau de o alimentație cat mai ușoară pentru a se putea regenera.

In cazul postului este la fel cum e nevoie să oprești motorul mașinii când duci mașina în service ca să schimbe uleiul!

Dar din punct de vedere al sănătății restricțiile ar trebui să fie puțin diferite față de ceea ce recomandă religia în general!

Nu am dori să fim înțeleși greșit, nu suntem într-un conflict cu nicio religie, doar considerăm că aceste reguli de post sunt vechi de mii de ani iar scopul lor de atunci era să elimine alimentele greu digerabile și să le lase doar pe cele benefice pentru regenerare. De 30-40 de ani încoace alimentele s-au denaturat foarte mult, au apărut o sumedenie de aditivi și substanțe toxice iar religia nu a apucat încă să actualizeze aceste reguli pentru a păstra beneficiile postului de odinioară!

Așadar in timpul postului, exclude nu doar alimentele de origine animală (carne și lactate) ci și alte alimente care fac poate și mai mult rău:

• zahărul
• glutenul (adică pâine, paste și tot ce conține grâu)
• aditivii alimentari
• băuturile energizante și sucurile din comerț

Poate se naște în mintea ta întrebarea: „Și atunci ce mai mâncăm?”

Iată aici o recomandare de meniu de post.

Bucuroși să te știm sănătos,

Farm. Anca și Adrian Ienin

P.S. În legitatea de mâine îți oferim încă o perspectivă diferită asupra postului!