Tag Archives: retete vegane

Tofu, tempeh, natto și miso: care este diferența și cum alegi cea mai sănătoasă variantă de soia?

Tofu, tempeh, natto și miso: care este diferența și cum alegi cea mai sănătoasă variantă de soia?

Produsele din soia sunt apreciate pentru conținutul lor de proteine, pentru diversitatea culinară și, mai ales, pentru beneficiile lor asupra digestiei, microbiomului și longevității. Totuși, între tofu, tempeh, natto și miso există diferențe fundamentale – atât ca proces de obținere, cât și ca impact asupra sănătății.În acest articol vei descoperi: diferențele dintre tofu, tempeh, natto …

Daca ti-e pofta de ceva interzis, savureaza aceasta reteta cu orez negru!

Daca ti-e pofta de ceva interzis, savureaza aceasta reteta cu orez negru!

Orezul negru a fost interzis oamenilor simpli, timp de un secol fiind foarte pretuit, protejat si chiar ascuns din cauza faptului ca era foarte rar. Orezul negru era destinat doar nobilimii, deoarece se credea ca prelungeste viata.

Quinoa – „cereala mama”, intr-o cina usoara si satioasa!

Quinoa – „cereala mama”, intr-o cina usoara si satioasa!

Minunea Naturii iti pune la dispozitie astazi, o reteta rapida, bogata in nutrienti cu quinoa si boabe de rodie! Foarte multe persoane nu gatesc cu quinoa pentru ca nu stiu cum ar putea fi asortata cu diferite feluri de mancare.