Avem intiparita in memoria colectiva ideea ca proteine inseamna carne! Ca daca nu mancam carne vom avea de suferit, ca nu ne vom hrani suficient si ca nu vom avea suficiente proteine.
Afla din acest articol care este adevarul despre mitul proteinelor si ce alternative vegetale avem pentru carne si pentru proteine.
Zilnic vorbim sau auzim ca se vorbeste desprea alimentatie, despre ce este sanatos si ce nu este sanatos… Auzim pareri si opinii… dar unde este adevarul si ce avem noi cu adevarat de facut pentru a ne alimenta potrivit?
Alimentatia este combustibilul corpului, este resursa de nutrienti, enzime, vitamine, minerale, necesare pentru o functionare armonioasa a organismului. Sau, din contra, alimentatia este cauza deficitelor, a carentelor si a bolilor.
„Eu am o alimentatie traditionala!” „Eu mananc ce mancau stramosii mei!” Dar de ce ei erau mai sanatosi?
Cu totii am auzit cel putin o data, ca pe vremuri, bunicii si strabunicii nostri erau mai sanatosi chiar daca nu aveau toate beneficiile societatii moderne. Pe vremea lor, in stilul lor de viata, nu intrau cuvinte precum stres, depresie, anxietate!