Alimentația modernă este plină de E-uri și potențiatori de gust iar aceste gusturi foarte intense transmit creierului dopamină, ceea ce înseamnă satisfacție pentru noi.  

La schimbarea alimentației, alimentele sănătoase pot avea un gust mai anost la început, deoarece papilele gustative dar și creierul sunt obișnuite cu gusturi foarte intense. Însă după un timp dependența va dispărea, gustul se va reeduca și papilele gustative vor reînvăța gustul delicios al alimentației naturale.

După o perioadă lungă de alimentație sănătoasă strict controlată vei reîncepe să percepi foarte apetisante alimentele naturale în starea lor. Dar și mai extraordinar este că la cele aditivate vei resimți efectiv chimicalele, gustul chimic al acestora, deși tot ele alta dată îți provocau plăcere.

E ceva ce nu poți înțelege cu adevărat până când nu treci de la INFORMARE la TRANSFORMARE!

Ceea ce este nevoie să înțelegi pentru început este că ai, cel mai probabil, gusturile denaturate și ai nevoie de timp ca ele să se reeduce, să revină la sensibilitatea lor naturală!

Bucuroși să te știm sănătos,

Farm. Anca și Adrian Ienin

PS. În legitatea de mâine ajungem la mitul grăsimilor.