O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (6 voturi, medie: 3,50 din 5)
Încarc...

Reteta pranz sanatos: Somon salbatic cu garnitura de morcov si sos de usturoi

Reteta pranz sanatos: Somon salbatic cu garnitura de morcov si sos de usturoi

Un pranz festiv, delicios si hranitor pentru o viata sanatoasa. Surprinde-i pe cei dragi cu ceva mai sofisticat dar in acelasi timp sanatos.

O masa delicioasa, aspectuoasa si hranitoare care iti uimieste privirea si iti satifsace nevoile nutritionale.

Morcovii echilibreaza gustul somonului si sosul de usturoi completeaza buchetul de arome.

Reteta de pranz sanatos

O reteta simpa, usor și rapid de preparat, dar foarte bogata in nutrienti și cu un gust delicios! …neasteptat de delicios!

Somon in crusta de susan:

  • somonul salbatic se unge cu un amestec de usturoi si ulei de masline apoi se tavaleste prin susan integral
  • se da la cuptor timp de aproximativ 30 de minute pana cand susanul incepe sa se rumeneasca

Garnitura (cruda) de morcov ras

Sos de usturoi verde

  • o caciulie de usturoi cu: frunze de pătrunjel, nuci caju, fulgi de drojdie, putin lapte vegetal si zeama de lamaie – se mixeaza in blender

Salata de salata verde

  • salata verde cu ulei de in si zeama de lamaie

Observatii:

  • asezoneaza frumos in farfurie
  • sarea nu este mentionata dar poti sa o adaugi la fiecare preparat, fara sa exagerezi
  • mananca intai salata

meniu sanatos pentru sportivi

 

Benficiile unui pranz sănătos somon + salată de morcovi

Ce beneficii are o astfel de masa sanatoasa care contine somon salbatic, morcov ras si sos de usturoi:

  • reprezinta un amestec hranitor si echilibrat
  • nu creeaza balonare fiind compatibil din punct de vedere al combinatiilor alimentare
  • este bogat in fibre si sustine sanatatea colonului
  • este bogat in antioxidanti care neutralizeaza radicalii liberi si previn imbatranirea
  • beta carotenul sprijina sanatatea ochilor
  • omega 3 din somon si din uleiurile presate la rece sprijina sanatatea creierului
  • clorofila sprijina sanatatea sangelui
  • poate fi un exemplu de masa cu efect antiparazitar (atat morcovii cat si usturoiul sustin deparazitarea organismului)
  • nu contine gluten, lactoza si zahar – cei 3 inamici principali ai sanatatii

Pentru mai multe delicatese sanatoase, acceseaza categoria de retete sanatoase.


Pofta buna la sanatate!


Referinte:

– https://www.healthline.com/nutrition/salmon-nutrition-and-health-benefits#1
– https://drhoffman.com/eat/the-diet/
– https://www.nytimes.com/2024/01/08/well/eat/salmon-health-benefits.html
– https://www.medicalnewstoday.com/articles/307811

2 intrebari si raspunsuri la “Reteta pranz sanatos: Somon salbatic cu garnitura de morcov si sos de usturoi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *