Drob de legume vegan

10
oct.

Continut articol

In traditia romaneasca drobul este un aliment nelipsit de pe masa de Paste. Ce fac insa persoanele carora le este mila de bietele animale sau care au adoptat o dieta vegetariana sau vegana. Iti prezentam mai jos o reteta delicioasa de drob de legume, vegan si mai usor de digerat decat varianta animala.

Ingrediente drob vegan:

½ cana
seminte de floarea soarelui macinate
2 cani orez brun fiert
2 linguri seminte de in macinate
3 linguri nuci macinate
2-4 catei de usturoi
1 legatura ceapa verde (sau 1-2 cepe uscate) tocata
2 maini de spanac (se pot adauga si alte verdeturi) tocate
2 linguri fulgi de drojdie
½ cana faina de ovaz
¾ cana apa
¼ cana bulion
½ lingurita busuioc
¼ lingurita cimbru

Preparare drob vegan:

se mixeaza in blender: apa, bulionul, ceapa, spanacul, usturoiul, semintele de floarea soarelui, nuca si faina de ovaz
se amesteca apoi cu orezul, cu fulgii de drojdie, cu busuiocul, uleiul si cimbru
se pun intr-o tava de cozonac la cuptor (in care a fost pusa o foaie de copt) timp de 45 de minute

Recomandare: Chiar daca este un aliment sanatos, nu exagera cu el si nu il combina cu prea multe preparate!

Pofta buna, alegeri sanatoase si sarbatori fericite!

Farm. Anca si Adrian Ienin

Anca si Adrian Ienin, farmacisti naturopati si fondatori ai conceptului Minunea Naturii. Au transformat pasiunea pentru alimentatie, stil de viata sanatos si tratamente naturale intr-un concept dedicat sanatatii depline. Scriu articole documentate de ultimele studii in domeniu si din experienta directa cu pacientii. Cred in exemplul propriu si integritate, astfel informatia furnizata este credibila si autentica.