O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (16 voturi, medie: 3,13 din 5)
Încarc...

Baigli – cozonac vegan, cu nuca sau mac

Baigli – cozonac vegan, cu nuca sau mac
Cozonacul este un preparat traditional pentru diverse sarbatori si evenimente de peste an. Cum ar fi insa sa il adaptam ca sa ajungem la o reteta mai simpla si mai sanatoasa. Sau poate iti este pofta de cozonac de post si e nevoie sa-l prepari fara oua si lapte.

Reteta cozonac sau bagli de post, fara zahar

O reteta simpla la care, daca respecti exact pasii, nu ai nici nevoie de experienta in bucatarie.

Ingrediente baigli sau cozonac integral:

Aluatul de baigli – cozonac: Umplutura de cozonac:
  • 1 miezul de la o pastaie de vanilie (sau 1/2 lingurita de pulbere)
  • 4 linguri xilitol (sau alt indulcitor natural) – pentru umplutura
  • 400g nuca macinata sau mac sau orice alta umplutura iti doresti

Preparare cozonac sau baigli fara zahar:

  • primele 6 ingrediente se amesteca si se face un aluat de consistenta moale
  • se intind foi care se umplu cu amestecul facut din vanilie, nuca si xilitol
  • se ruleaza ca un cozonac si se pun la cuptor timp de aprox 30minla 200°C.
  • in loc de nuca se poate utiliza si mac, susan negru, migdale, stafide, cacao, etc.
Observatii importante:
  • Daca doriti sa preparati cozonac – impartiti aluatul in 2, vor iesi 2 cozonaci
  • Daca doriti sa preparati baigli – impartiti aluatul in 4 si intindeti foi mai subtiri

Este simplu si delicios, merita sa incerci!
0 0 votes
Article Rating
Abonează-te
Notify of
guest

7 Comments
Cele mai noi
Cele mai vechi Cele mai votate
Inline Feedbacks
Vezi toate comentariile
Dragomir
Dragomir
8 februarie 2023 17:21

o reteta excelenta

saddas
saddas
8 februarie 2023 17:19

vreu neaparat

Mihaela
Mihaela
18 februarie 2022 9:45

Buna ziua, oare xilitol-ul este sanatos? Pentru ca are mai mult chimicale in compozitie. Este o problema cu acesti asa-zisi indulcitori artificiali. Cel putin asa am citit. Eu personal, nu am incredere, si nu folosesc.

GABRIEL COSTANTIN STOICESCU
31 ianuarie 2022 10:58

BUNA ZIUA,
DE UNDE SE POATE CUMPARA ACEST BAIGLI VEGAN CU NUCA SAU MAC ?
MULTUMESC , STOICESCU GABRIEL
MENTIONEZ CA SUNT DIN ORADEA

Farm. Mirabela Romanescu
Răspunde la  GABRIEL COSTANTIN STOICESCU
2 februarie 2022 17:06

Buna ziua, in articol gasiti reteta si indicatiile pentru a prepara dumneavostra baigli acasa. Daca doriti sa achizitionati, noi va punem la dispozitie doua variante de baigli de la No Gluten Sugar: baigli cu mac si baigli cu nuci. Se pot comanda direct de pe site, si livram si in Oradea. Pofta buna!

trackback
6 ianuarie 2022 14:24

[…] 3. Baigli cu nuca sau mac (cozonac): […]

7
0
Ne-ar plăcea să știm gândurile tale, te rog lasă-ne un comentariu.x